DESIGN THINKING

Saúde e impacto social

Saúde e Impacto Social

Del Huerto al Plato

"Del Huerto al Plato" foca-se nos hábitos de saúde, nutrição e alimentação e as suas implicações económico-sociais. Este projeto foi desenvolvido com a colaboração de Natalia Fernández Garcia, uma jovem designer espanhola.

Como chamar a atenção das crianças para a importância de uma nutrição correta? 

Como introduzir os vegetais na sua dieta diária? 

Quando estas questões surgiram, a resposta foi a de procurar uma forma de promover uma experiência agradável e próxima entre as crianças e os vegetais e, ao mesmo tempo, construir essa experiência no contexto familiar, uma vez que os pais assumem a principal responsabilidade pelos hábitos dos seus filhos.

O resultado é um conjunto de piquenique e horta ‘doméstica’, oferecendo uma experiência completa desde a plantação de sementes à preparação da refeição, desde a interação familiar em casa até ao piquenique ao ar livre. Este projeto é amigável ambientalmente e pretende proporcionar uma experiência de jogo ao facto de cultivar a sua própria comida em casa. 

Este conjunto inclui as sementes, vasos flexíveis com solo, um pano para suporte dos vasos e um saco que se transforma em toalha de piquenique, com os talheres respetivos, de forma a que o produto possa ser usado não apenas para o crescimento da produção, mas também para o transporte e para usufruir da refeição em qualquer lado. 

Este projeto foi desenvolvido no âmbito do estágio da Natalia Garcia na IDEIA.M, em colaboração com a E/S/D Madrid (Escuela Superior de Diseño de Madrid) e a ESAD Matosinhos (Escola Superior de Arte e Design), que acompanharam a Natalia na sua cuidada e extensiva investigação. 

"O desenvolvimento de hábitos de alimentação saudáveis
no contexto familiar é muito importante para as crianças"