DESIGN THINKING

Impacto social y en la salud.

Impacto social y en la salud

Del Huerto al Plato

se enfoca en la salud, la nutrición, los hábitos alimenticios y sus implicaciones socio-económicas. Este proyecto se realizó en colaboración con Natalia Fernández Garcia, una joven diseñadora española.

¿Cómo aumentar la conciencia de los niños sobre la importancia de una buena alimentación?
¿Cómo introducir las verduras en su dieta diaria?
Cuando se planteó la cuestión, la respuesta fue encontrar una forma de promover una experiencia cercana y agradable entre los niños y las verduras y al mismo tiempo, construir dicha experiencia en un entorno familiar ya que los padres son los principales responsables de los hábitos infantiles.

El resultado fue un kit de cultivo y de picnic que ofrece una experiencia completa desde la siembra de las semillas hasta la preparación de la comida, desde la actividad familiar hasta un picnic fuera. Además del enfoque ecológico este proyecto pretende introducir el concepto del juego en el cultivo de la propia comida en casa.

Además, el conjunto incluye las semillas, tiestos flexibles con la tierra, un paño para soportar los tiestos y una bolsa que se transforma en el mantel para picnic, con los respectivos cubiertos, por lo que el producto en sí mismo puede ser utilizado no sólo para hacer crecer el cultivo, sino también para poder transportarlo y saborear la comida donde se quiera.

Este proyecto fue desarrollado en el marco de las prácticas que Natalia García realizó aquí en IDEIA.M en colaboración con E / S / D Madrid (Escuela Superior de Diseño de Madrid) y Matosinhos ESAD (Escuela Superior de Arte y Diseño), que supervisaron y apoyaron la cuidadosa y extensa investigación de Natalia.

“Es muy importante para los niños desarrollar
hábitos alimenticios saludables en un contexto familiar”